Resep Puding Kopi Cokelat yang Kekinian, Cantik Sekaligus Enak

GenPI.co - Buat kamu yang suka kopi sekaligus cokelat yang kekinian, tak hanya bisa dikonsumsi melalui minuman yang tersaji.

Kamu juga bisa membuat puding kopi cokelat yang tampilannya cantik, sekaligus enak.

Nah kamu bisa membuat sendiri puding kopi cokelat plus Oreo dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @linasutiono.

BACA JUGA:  Resep Perkedel Tempe, Lezatnya Tak Kalah dengan yang Kentang

Bahan-bahan:

Lapisan cokelat

BACA JUGA:  Makanan Jadul, Resep Kue Jajanan Pasar Cenil yang Ngangenin

1 Bungkus agar-agar cokelat
130 Gram gula pasir
10 Gram cokelat bubuk
50 Gram collata, iris
600 Ml susu cair
100 Ml krim kental
1 Butir kuning telur
Sedikit garam

Lapisan kopi Oreo

BACA JUGA:  Resep Murah Meriah: Tumis Sayur Buncis Tahu, Simpel Tapi Enak

1 Bungkus agar-agar putih
40 Gram kopi susu instan
130 Gram gula pasir
600 Ml susu cair
100 Ml krim kental
10 Keping Oreo, pisahkan dari krimnya. Hancurkan kasar

Lapisan atas

1 Bungkus agar-agar cokelat
130 Gram gula pasir
10 Gram cokelat bubuk
50 Gram collata, iris
600 Ml susu cair
100 Ml krim kental
Sedikit garam

Cara membuatnya:

Lapisan cokelat, campurkan agar-agar cokelat, gula pasir, cokelat bubuk, collata, iris, susu cair, garam. Masak hingga mendidih.

Ambil sedikit adonan, campurkan ke kuning telur, dan tuang ke dalam adonan. Matikan api.

Masukkan krim kentalnya, aduk hingga uap berkurang. Lalu tuang perlahan ke dalam loyang.

Lapisan kopi, campurkan agar-agar, kopi susu instan , gula pasir, susu cair. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Tuang krim kental ke dalam adonan, aduk hingga uap agak berkurang . Baru tambahkan Oreo. Tuang perlahan ke atas lapisan cokelat yang ada di loyang.

Lapisan atas, masak hingga mendidih campuran agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, collata, susu cair, sedikit garam.

Jika sudah mendidih matikan kompor, lalu tambahkan krim kental, aduk hingga uap agak berkurang.

Tuang adonan lapisan atas ke dalam loyang yang telah terisi lapisan cokelat dan kopi.

Setelah set baru masukkan ke dalam kulkas.

Kini puding cokelat kopi Oreo siap disajikan. Potong sesuai selera.

Kamu akan mendapatkan puding yang cantik sekaligus enak. (*)