Resep Ayam Panggang Madu, Masaknya Praktis Nggak Sampai 1 Jam

GenPI.co - Ayam panggang madu merupakan salah satu hidangan olahan ayam yang wajib dicoba.

Sesuai namanya, makanan ini merupakan ayam panggang yang diberi bumbu madu yang nikmat.

Hidangan ini sangat cocok buat kamu yang suka masakan simpel dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk dibuat.

BACA JUGA:  Resep Soto Tangkar, Jauhi Kolestrol Ganti Santan dengan Susu

Sebab, proses pembuatan ayam panggang madu ini tidak lebih dari 1 jam.

Meski demikian, kamu harus memiliki oven untuk bisa membuat hidangan ini.

BACA JUGA:  Resep Serabi Lembut dengan Kinca Nikmat, Cara Bikinnya Gampang!

Buat kamu yang ingin mencoba membuat, berikut ini resep ayam panggang madu, seperti dilansir dari akun Instagram @my.foodplace.

Bahan:

BACA JUGA:  Rahasia Resep Karedok Sunda, Nikmatnya Bikin Tergila-gila!

450 gram dada ayam filet

3 sendok makan madu

2 siung bawang putih, haluskan

60 ml soy sauce

1 sendok teh saus sambal

2 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan tepung maizena

1 buah jeruk nipis, peras airnya

Biji wijen

Daun bawang, iris

Cara membuat:

1. Untuk membuat glasir, campurkan madu, soy sauce, bawang putih, air jeruk nipis, saus sambal, minyak wijen dan tepung maizena. Aduk rata dan sisihkan.

2. Marinasi ayam dengan lada dan garam.

3. Masak ayam dengan minyak di wajan selama sekitar 5 menit.

4. Tuang glasir dan aduk hingga merata di setiap bagian potongan ayam.

5. Panaskan oven sampai suhu 177 derajat celsius. Panggang ayam selama sekitar 25 menit. Angkat.

6. Ayam panggang madu siap disajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang. (*)