Kembang Tahu, Santapan Nikmat Hangatkan Badan

GenPI.co - Kembang tahu bukanlah hal asing di telinga kita orang Indonesia. Makanan olahan kacang kedelai memiliki rasa yang nikmat dikala dinginnya hujan. 

Pada saat susu kedelai mengalami pemanasan, muncullah lapisan yang mengapung di atas.

Hm, jadi terbayangkan rasa lezatnya kembang tahu? yuk cobain resepnya nggak nyampe 15 menit !

Bahan-bahan :

1 bungkus agar- agar plain

1200 ml susu kedelai

200 gr gula pasir

BACA JUGA : Ketahui Makanan Pantangan Bagi Ibu Menyusui

1 sendok teh essen vanila

2 lembar daun pandan (sobek dan simpulkan)

1 buah jahe (sudah dikupas)

1000 ml air

Cara membuat :

1. Pertama siapkan semua bahan bahan.

2. Panaskan panci, masukan semua bahan dalam panci masak dengan api yang kecil. Perlu diperhatikan saat memasak jangan sampai ditinggal kamu harus terus mengaduk agar susu tidak pecah. Setelah matang angkat.

BACA JUGA : Kembang Tahu: Sudah Enak, Banyak Manfaat Lagi!

3. Dilanjutkan membuat air jahenya. Pertama geprek jahe terlebih dahulu, setelah itu masak dengan air hingga mendidih. Angkat

4. Siapkan mangkuk masukan kembang tahu yang sudah jadi kemudian tuangkan air jahe.

5. Kembang tahu pun siap disantap selagi hangat.