GenPI.co 
GenPI.co - Pemerintah Indonesia memberikan sebuah angin segar yang bisa membuat para pengusaha milenial tersenyum dibuatnya.
Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengunjungi stan frozen food milik CV Samara Food, salah satu unit pengolahan ikan (UPI) di Kota Payakumbuh, Provinsi Sumatera Barat pada Kamis (3/6).
Hal itu dia lakukan untuk mendukung para pengusaha milenial di sektor perikanan untuk turut berperan untuk menumbuhkan ekonomi dan lapangan kerja di masyarakat.
BACA JUGA: KKP Genjot Budidaya Perikanan di Maluku
CV Samara Food adalah salah satu UPI di Payakumbuh yang dijalankan oleh para milenial. Para pegawainya terdiri dari 17 orang yang berumur 20 hingga 29 tahun.
“Ini bagus sekali, pertahankan kualitasnya ya dan terus berinovasi," ujarnya kepada Pimpinan CV Samara Food Rahmi.
BACA JUGA: 3 Aplikasi Wajib di HP Generasi Milenial, Hidup Makin Happy
Sementara itu, Pimpinan CV Samara Food Rahmi mengatakan bahwa kunci agar usaha bertahan hingga hari ini adalah inovasi serta kejelian dalam membaca keinginan dan peluang pasar.
“Dulu awalnya kami punya sekitar tujuh produk. Namun, berdasarkan permintaan pasar yang kami catat dan amati, kini kami hanya fokus memproduksi bakso tuna, siomay tuna, nugget tuna dan, nugget wortel tuna,” katanya.
BACA JUGA: Kisah Sukses Milenial Usaha Cuci Sepatu, Cuannya Lumayan Banget
Untuk menjaga kualitas produk, Rahmi mengaku perusahaannya menaruh komposisi sebanyak 80 persen daging tuna dan diproses tanpa menggunakan bahan pengawet makanan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
