GenPI.co 
Kenikmatan kuliner Indonesia tidak perlu diragukan lagi, jenis kulinernya pun beragam. Kekayaan kuliner Indonesia tercermin dalam babak final Lomba Masak Ikan Nusantara (LMIN) 2018, Selasa (14/8). Lokasinya di Bandar Djakarta Ancol, Jakarta Utara.
Event ini adalah inisiatif Kantor Staf Kepresidenan, yang sebelumnya telah digelar di beberapa daerah.
"LMIN 2018 merupakan salah satu program untuk memeriahkan Perayaan 73 Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia. Dengan tujuan mencari juru masak terbaik dari seluruh Indonesia yang dapat mengolah hidangan berbahan utama ikan dengan kekhasan daerah masing-masing" kata Deputi V Kepala Staf Kepresidenan Jaleswari Pramodhawardani dalam keterangan tertulisnya.
Seperti tahun lalu, pemenang akan memasak resep andalan dan menghidangkannya kepada Presiden RI Joko Widodo. Momennya menjelang Perayaan HUT RI di Istana Negara, Jakarta. Setelah melalui babak penyisihan di berbagai kota di Indonesia, terpilih 10 finalis.
Sedangkan Ketua Tim Percepatan Pengembangan Destinasi Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata Vita Datau, menilai event ini sangat bagus untuk mempertegas kekayaan kuliner Indonesia.
Menteri Pariwisata Arief Yahya pun sumringah dengan dilaksanakannya LMIN 2018. Menpar yakin LMIN 2018 akan semakin mengangkat kuliner Indonesia.
"Soal kuliner, Indonesia sudah pasti juaranya. Kekayaan kuliner kita sudah banyak diakui dunia. Apalagi kuliner dengan olahan ikan. Ini semakin mempertegas kekayaan bahari kita, dan juga menambah pendapatan pariwisata" ujar Menpar Arief Yahya.
“Tahun 2017, pendapatan dari kuliner sekitar 30 persen atau sekitar Rp 60 triliun dari total pendapatan pariwisata sekitar Rp 200 triliun," kata Menteri asal Banyuwangi tersebut.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
