GenPI.co 
GenPI.co - Bagi para penikmat kuliner Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan dua makanan menyehatkan ini, Tahu dan tempe.
Makanan tersebut diolah dengan menggunakan biji kedelai lokal, yang tentunya membuat cita rasa ini menjadi sangat khas.
Kandungan sumber protein nabati pada tahu dan tempe sangat baik untuk mereka yang sedang menjalankan program diet.
Maka dari itu, makanan ini pun tergolong bisa dikonsumsi oleh semua golongan.
BACA JUGA: Beda Pol! Anne Avantie Bongkar Resep Sambal Tempe Gembus Goreng
Dengan bahan baku yang sama, apakah ada perbedaan kandungan gizi antara tahu dan tempe? Kita-kira lebih sehat mana diantara kedua nya?
Dilansir dari healthyline, Tahu kaya akan mineral yang berasal dari koagulan. Sedangkan, Tempe memiliki lebih banyak vitamin dari hasil fermentasi dan memiliki lebih banyak kandungan nutrisi daripada tahu.
Tempe memang memiliki kalori tinggi, mengandung karbohidrat, serat, lemak dan protein tinggi dibandingkan tahu.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
