Beda Pol! Anne Avantie Bongkar Resep Sambal Tempe Gembus Goreng

Anne Avantie membagikan resep sambal tempe gembus goreng (foto: SC IG @anneavantieheart)
Anne Avantie membagikan resep sambal tempe gembus goreng (foto: SC IG @anneavantieheart)

GenPI.co - Siapa yang belum pernah makan tempe? Makan tempe sebagai camilan juga dengan nasi, selalu membuat kagen.

Tempe yang lezat dan murah, menjadi salah satu andalan bahan baku makanan di Tanah Air.

UNESCO juga sudah mengakui, tempe merupakan produk makanan sebagai makanan asli dari Indonesia.

Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk.

BACA JUGA: Masih Punya Daging? Yuk, Masak Kambing Oven Khas Mesir

loading...

Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo.

Rasanya gurih dan tekstur yang empuk. Biasanya tempe gembus digoreng atau sebagai bahan tambahan masakan lainnya.

BACA JUGA: Nikmat dan Segarnya Sup Kambing, Bikin Yuk!


Redaktur : Linda Teti Cordina

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Baca Buku Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING