Ladies, Rumput Jelai Cocok Buat Kamu yang Sibuk Kerja, Cobain Deh

GenPI.co - Jelai atau Hordeum vulgare merupakan biji-bijian populer dan bisa dikonsumsi secara luas di seluruh dunia.

Ini adalah tanaman sereal terpenting keempat setelah gandum, jagung dan beras. 

Rerumputan jelai, juga dikenal sebagai jelai daun hijau yang efeknya dapat meningkatkan kesehatan. 

Bahkan, rerumputan ini dianggap sebagai satu-satunya vegetasi di bumi yang menyediakan satu-satunya dukungan nutrisi sejak lahir hingga usia tua.

Rumput jelai kaya akan vitamin A, B1, C, E, flavonoid, asam gamma-aminobutyric (GABA), superoksida dismutase (SOD), kalium, kalsium, selenium, triptofan, saponarin, lutonarin, klorofil, polifenol, serat makanan, polisakarida, alkaloid dan metalotionin. 

Maka dari itu, penting untuk mengetahui lebih lanjut manfaat bagi kesehatan dari rumput jelai.

1. Mengurangi tekanan darah

Kehadiran vitamin esensial, mineral, triptofan, saponarin, lutonarin, GABA dan senyawa penting lainnya dalam rumput jelai telah dikaitkan untuk mengatur tekanan darah dan membantu aliran darah yang tepat, sehingga mencegah risiko gagal jantung dan stroke. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News