GenPI.co 
GenPI.co - Tahun baru Imlek 2021 jatuh pada tanggal 12 Februari 2021. Menyambut perayaan ini, segala persiapan dilakukan warga Tionghoa termasuk menyiapkan hidangan makanan.
Dalam tradisi warga Tionghoa, hidangan Imlek diyakini mampu membawa hoki pada tahun kerbau logam ini.
Makanan yang paling umum dihidangkan ketika tahun baru Imlek adalah kue keranjang, ikan, lumpia, niangao dan masih banyak yang lainnya.
BACA JUGA: Resep Kue Kacang, Sajian Khas Imlek yang Gurih dan Renyah
Tak hanya sekadar hidangan, rupanya aneka makanan itu memiliki makna khusus lho. Apa saja? simak ulasannya seperti dilansir dari China Highlights.
1. Ikan - Simbol Kemakmuran
Di China, ikan terdengar seperti 'surplus'. Orang China selalu ingin mengalami surplus di akhir tahun, karena mereka berpikir jika mereka berhasil menyelamatkan sesuatu di akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun depan.
Ikan apa yang harus dipilih untuk pesta Tahun Baru didasarkan pada homophonics yang baik. Misalnya makan ikan mas saat Tahun Baru Imlek melambangkan keinginan untuk keberuntungan yang baik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
