Tips Sehat Makan Daging untuk Penderita Kolesterol, Jangan Salah Pilih

Perlu diingat, sebaiknya memasak daging dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar.

Selain itu, hindari menambahkan terlalu banyak garam di dalam olahan daging.

Pasalnya, mengonsumsi garam berlebih dapat memicu terjadinya kenaikan tekanan darah.

2. Pilih jenis daging yang tepat

BACA JUGA:  Manfaat Makan Telur Asin untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

Salah satu yang perlu diketahui, bahwa sebaiknya Genpiple membatasi konsumsi daging merah.

Pasalnya, berdasarkan jurnal Circulation, mengonsumsi terlalu banyak daging merah dapat meningkatkan risiko jantung koroner.

BACA JUGA:  Jangan Sepelekan, Manfaat Kuning Telur Ternyata Ampuh untuk Kesehatan Jantung

Selain itu, saat ingin mengolah daging, pilihlah jenis potongan daging yang tepat, misalnya potongan lean cut dengan kadar lemak paling sedikit.

Namun, sebagai alternatif terbaik, bisa mengonsumsi ikan, seperti salmon dan tuna. Jenis-jenis daging tersebut lebih kaya akan omega-3 asam lemak dibanding dengan daging merah.

3. Perbanyak porsi sayuran

BACA JUGA:  Manfaat Air Rebusan Jagung Ungu Bikin Gula Darah Terkendali, Diabetes Jadi Aman

Salah satu cara intuk memastikan menu daging yang dikonsumsi lebih sehat bagi kesehatan jantung, maka tambahkan lebih banyak sayuran dalam makanan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News