Bau Jengkol Tak Bikin Jengkel Jika Pakai Trik Istimewa

GenPI.co - Jengkol punya rasa yang sedap. Tapi baunya kerap bikin jengkel. Yang tak ingin jengkel dengan bau jengkol, cobalah trik sederhana ini.

Caranya dijamin nggak bikin ribet. Cukup rendam di air tertentu, bau jengkol langsung ambyar. 

BACA JUGA: 3 Olahan Masakan Jengkol yang Paling Juara Versi GenPI.co

Pertama, kupas jengkol hingga bersih. Jangan sampai ada kulit yang tertinggal. Setelah kulitnya bersih, cuci jengkol hingga beberapa kali.

Setelah itu, rendam jengkol ke dalam air cucian beras. Rendamnya satu malam ya. Keesokan harinya masak jengkol dengan menggunakan api kecil.

BACA JUGA: Jengkol Hempas Kanker, 10 Ribu Kali Lebih Kuat dari Kemoterapi

Trik lain juga ada. Silakan rebus jengkol dengan sedikit bubuk kopi dan bumbu lain. Bau jengkel dijamin benar-benar hilang.

Setelah itu, silakan masak jengkol sesuai selera. Selamat menikmati kelezatan jengkol tanpa bau menyengat yang bikin jengkel. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News