GenPI.co - Garam merupakan salah satu bumbu dapur dan penyedap rasa. Namun, siapa sangka di balik rasanya yang asin, garam mengandung natrium yang bermanfaat untuk atasi tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.
BACA JUGA: Bikin Suami Betah Di Rumah, 4 Zodiak Ini Memang Sangat Istimewa
Dalam penelitian Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) mengamati asupan natrium rata-rata lebih dari 300 komunitas di 18 negara.
Para peneliti menemukan bahwa masyarakat yang mengonsumsi lebih dari 5 gram (gm) natrium per hari rata-rata, atau setara 2,5 sendok teh garam terbukti dapat mengatasi risiko penyakit stroke mereka.
"Komunitas dengan asupan natrium tertinggi memiliki asosiasi terkuat dengan tekanan darah tinggi dan risiko hasil buruk," ujar Dr. Deepak Gupta, asisten profesor kedokteran di Divisi Kedokteran Kardiovaskular di Vanderbilt University Medical Center dikutip dari Health Line.
BACA JUGA: Jika 3 Zodiak Ini Bersamamu, Kamu Akan Selalu Beruntung
Menurut peneliti bahwa asupan natrium dalam kadar yang ideal akan bisa bersifat protektif, sementara jumlah yang terlalu tinggi dan sangat rendah bisa berbahaya.
Peneliti juga menemukan bahwa masyarakat dengan tingkat asupan kalium yang terlalu tinggi memiliki tingkat stroke, penyakit jantung, dan kematian yang lebih rendah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News