Awas! Pemakaian Garam Berlebihan Ternyata Berbahaya

Awas! Pemakaian Garam Berlebihan Ternyata Berbahaya (Foto: Boldsky)
Awas! Pemakaian Garam Berlebihan Ternyata Berbahaya (Foto: Boldsky)

GenPI.co - Hampir setiap hari garam selalu digunakan untuk bumbu masak di segala jenis olahan makanan. Selain sebagai penyedap rasa, bumbu dapur dengan rasa asin ini memiliki kandungan yodium yang diperlukan tubuh. Salah satunya untuk manambah metabolisme.

BACA JUGA: Waspada! Tanda Pria Seperti Ini, Bisa Bikin Wanita Cepat Tua

Namun, rupanya asupan garam yang berlebihan juga tak baik untuk kesehatan, bahkan bisa menyebabkan hipertensi atau darah tiggi. 

Hal ini diungkapkan oleh Aldis Ruslialdi SKM CNWC, Certified Nutrition and Wellness Consultant Nutrifood. Menurutnya konsumsi garam yang tidak terkontrol akan mengganggu kinerja ginjal hingga tekanan darah.

"Batasan konsumsi garam itu sehari hanya satu sendok teh atau lima gram. Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak garam antara lain, nasi goreng dan masakan daging yang memakai kecap," ujar Aldis dalam Webinar bersama Nutrifood belum lama ini. 

loading...

BACA JUGA: Manfaat Gula Aren Sangat Ampuh, Bisa Membuat Wanita Bahagia

Ia menjelaskan sebagai penyeimbang garam, maka bisa menggunakan kecap dengan rempah saat memasak, kurang saos, membatasi konsumsi makanan olahan, dan memperbanyak konsumsi buah dan sayur. 

"Kalau kita makan banyak buah, ada kalium yang bisa menyeimbangkan natrium di dalam darah," imbuhnya. 


Reporter : Hafid Arsyid

Redaktur : Tommy Ardyan

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Before After Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING