4 Cara Memasak Sayur agar Nutrisinya Tidak Hilang

GenPI.co - Sayur merupakan bahan makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari.

Hal itu karena sayuran mengandung banyak nutrisi baik yang berperan untuk menjaga kesehatan tubuh.

BACA JUGA: 3 Tips Menjaga Kesehatan Mata di Usia 20-an dan 30-an

Untuk mendapatkan nutrisinya secara utuh, sayuran harus dimasak dengan cara yang benar.

Bila dimasak dengan cara yang salah, kamu tidak akan mendapatkan nutrisi dari sayuran.

Nah, berikut adalah cara memasak sayuran agar nutrisinya tidak hilang, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber.

1. Mengukus

Mengukus merupakan salah satu cara terbaik untuk memasak sayuran. Cara ini dianggap lebih baik karena sayuran tidak langsung terkena air, sehingga nutrisi yang ada di dalam sayuran tetap terjaga.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News