4 Cara Memasak Sayur agar Nutrisinya Tidak Hilang

2. Memanggang

Teknik memanggang juga dapat menjaga nutrisi sayuran. Kamu bisa memanggang sayuran di oven. Teknik memasak sayuran ini juga lebih menyehatkan. 

3. Menumis

Cara memasak sayuran yang tepat selanjutnya adalah dengan menumisnya. Menumis dapat menjaga nutrisi dalam sayuran tetap terjaga.

Selain itu, menumis menggunakan minyak zaitun juga meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.

4. Merebus

Cara memasak sayuran dengan merebusnya dapat melarutkan nutrisi sayuran ke dalam air rebusan.

BACA JUGA: Daging Kepiting Punya Manfaat untuk Kesehatan Organ Vital Tubuh

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News