Hati-hati, Biar Kecil Tapi Telur Puyuh Tinggi Kolesterol

GenPI.co - Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan dari burung puyuh. Telur kecil ini bisa Anda temukan sebagai isi sayur sup atau dijadikan sate pendamping bubur sarapan Anda di pagi hari.

Sama seperti telur ayam, telur puyuh tinggi protein. Satu porsi telur puyuh (isi 5 butir) mengandung 6 gram protein yang ternyata sama banyak dengan satu butir telur ayam.

BACA JUGA: Wanita Rutin Makan Telur, Manfaatnya Sungguh Luar Biasa

Telur mini yang dihasilkan burung puyuh ini juga kaya akan vitamin A dan kolin.

Setiap porsi telur puyuh menawarkan 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin A.

Artinya, seporsi telur puyuh (setara 5 butir) mampu menyajikan sekitar 22-28% kebutuhan kolin harian dan 8-10% asupan vitamin A Anda dalam sehari.

Dengan segudang nutrisi yang dimilikinya, telur puyuh ternyata termasuk makanan rendah kalori yaitu hanya sekitar 71 kcal (4% dari kebutuhan tubuh).

Namun demikian, jangan sampai terlena kebanyakan makan telur mini ini.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News