GenPI.co 
Salah satu studi yang membuktikan bahaya minyak curah dilakukan oleh University of Illinois.
Hasil penelitian tersebut menemukan bahwa minyak goreng yang dipanaskan berulang kali meningkatkan zat penyebab kanker payudara.
BACA JUGA: Nggak Nyangka, November Bisa Bikin Zodiak Ini Kaya Mendadak
Tidak hanya itu, pemanasan minyak goreng berulang kali juga dapat mengubah komposisi minyak dan menghasilkan zat kimia beracun.
Berikut bahaya minyak goreng curah untuk kesehatan.
1. Menimbulkan Kolesterol Jahat
Menggunakan minyak curah untuk menggoreng juga bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan adanya kandungan aterosklerosis di dalam minyak goreng bekas pakai tersebut.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
