Rutin Makan Kacang Panjang Manfaatnya Ternyata Mengejutkan

GenPI.co - Selain untuk bahan makanan, kacang panjang ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. 

Kacang panjang (vigna unguiculata ssp. sesquipedalis) adalah termasuk tanaman polong-polongan yang memiliki bentuk memanjang mulai dari 30-120 centimeter. 

BACA JUGA: Setelah Makan Pare Jangan Mengonsumsi Ini, Sangat Berbahaya!

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam tanaman ini sudah diketahui secara luas dan terbukti memiliki efek positif bagi kesehatan.

Manfaat kacang panjang didapat dari nutrisi yang terkandung di dalamnya, misalnya vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, mangan, dan beberapa jenis vitamin serta mineral lainnya. Belum lagi, kacang panjang mengandung antioksidan terutama jenis flavonoid. 

Masa tanam kacang panjang ini hanya dua bulan untuk bisa dikonsumsi dan merupakan waktu yang singkat dan gampang dibudidayakan. Selain itu kacang panjang juga punya banyak manfaat antara lain:

BACA JUGA: Awas! Makan Mentimun Ternyata Bisa Jadi Musibah

1. Meningkatkan stamina

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News