GenPI.co 
Mengkonsumsi ikan merupakan salah satu sumber protein baik bagi tubuh. Untuk memudahkan masyarakat mendapatkan ikan segar, Kementerian Kelautan dan Perikanan kembali mengelar acara 'Ayo Datang dan Belanja Bazar Produk Perikanan' yang dilaksanakan pada Kamis hingga Jumat 7 - 8 Februari Pukul 08:00 hingga 15:00 WIB di Parkir Gedung Mina Bahari III, Kementrian Kelautan dan Perikanan, Jakarta Pusat.
Di acara ini menyediakan banyak jenis ikan, diantaranya, ikan segar, ikan beku, olahan seperti nuget, kaki naga, olahan ikan kering seperti abon, kerupuk, dan masih banyak lagi. berbagai makanan olahan ikan ini bisa kamu dapatkan di beberapa stand yang ada dikawasan acara makan ikan.
Tak hanya itu pada acara ini juga ada ajang edukasi dan juga display dari Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung, tentang ikan Cobia yang menjadi tema ikan kali ini. Acara ini turut diramaikan dengan demo masak ikan Cobia oleh Chef Aiko dan Dirjen PDSPKP.
Ikan Cobia adalah salah satu ikan yang secara fisiknya mirip dengan ikan hiu, tapi dengan ukuran yang lebih kecil. Ikan ini cukup banyak di budidayakan karena salah satu yang mudah dikembang-biakan dengan hasil rekayasa genetik. Tak hanya mudah dibudidayakan ikan ini cukup cepat bertumbuh dan memiliki kandungan nutrisi yang baik hampir serupa dengan salmon.
Ikan ini memiliki nama latin Rachycentron canadum. Ikan ini cukup banyak manfaatnya selain memiliki populasi yang banyak, memiliki nutrisi yang baik, juga dapat dimasak menjadi berbagai jenis masakan, dipanggang atau pun dibuat menjadi sushi dan sashimi mentah. Tak jarang juga orang- orang membuat kepala ikan ini menjadi sup.
"Perkiraan spesies hasil laut termasuk ikan akan cenderung menurun pada tahun 2048 mendatang. Terkecuali, bila mulai dikembangkan teknik pembudidayaan ikan yang efektif serta ramah lingkungan." dilansir dari Independent Menurut WWF (World Wide Fund for Nature).
Nah Untuk kamu yang ini mencobai ikan Cobia, bisa lansgung datang ke kawasan KKP, Jakarta pusat, karena acara ini dibuka untuk umum alias gratis dan hari jumat ini 8 Februari adalah hari terakhir, jadi jangan sampai terlewatkan ya!
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
