GenPI.co 
GenPI.co - Daun kenikir yang kerap dijadikan sebagai lalapan dipercaya memiliki banyak khasiat sebagai tanaman obat.
Daun kenikir dianggap sebagai salah satu makanan sehat berkat sejumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya.
BACA JUGA: Khasiat Air Rebusan Daun Sirih Ajaib, Rugi Kalau Tak Suka
Pasalnya, dalam setiap 100 gram (gr) daun kenikir dapat menyumbang zat gizi seperti energi 45 kalori (kal), protein 3,7 gr, karbohidrat 6,6 gr, dan serat 5,8 gr.
Sayuran yang satu ini juga dilengkapi dengan berbagai mineral dan vitamin. Mulai dari 328 miligram (mg) kalsium, 65 mg fosfor, 2,7 mg besi, 6 mg natrium, 431 mg kalium, dan 0,6 mg seng.
Beberapa vitamin yang turut terkandung dalam sayuran ini yakni 12 mikrogram (mcg) karoten, 0,5 mg vitamin B1 (thiamin), 0,3 mg vitamin B2 (riboflavin), serta 4,5 mg niasin.
Berikut GenPI.co membeberkan khasiat daun kenikir yang sangat ajaib untuk kesehatan:
1. Kaya akan antioksidan
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
