
Kandungan serat yang tinggi khususnya serat yang dapat larut mampu mengontrol gula dalam darah. Maka dari itu, penderita diabetes sangat disarankan mengonsumsi talas sebagai pengganti makanan pokok nasi.
Talas juga mengandung mangan yang mampu mengontrol kadar glukosa dalam darah sehingga terhindar dari hiperglikemia (kadar glukosa tinggi dalam darah).
Mangan bekerja dengan cara mengontrol sintesis dan sekresi insulin agar berjalan normal sehingga terhindar dari penyakit diabetes.
BACA JUGA: Dahsyat! Susu Beruang Campur Merica Khasiatnya Mencengangkan
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Talas mengandung tinggi vitamin E yaitu sebesar 15% dari kebutuhan harian manusia. Vitamin E merupakan vitamin yang dapat larut dalam lemak.
BACA JUGA: Jangan Sepelekan, Khasiat Minum You C 1000 Sungguh Mencengangkan
Vitamin E berperan sebagai antioksidan dalam menjaga kesehatan kulit seperti membantu dalam proses produksi kolagen, mengurangi peradangan dan menjaga kelembapan kulit.
Vitamin E akan diserap oleh lapisan epidermis kulit yang mengalami kerusakan sehingga mengurangi peradangan yang terjadi. Vitamin E juga mampu mencegah penyakit kanker kulit.
BACA JUGA: Jangan Sepelekan, Ternyata Air Garam Khasiatnya Sangat Dahsyat
Selain vitamin E, talas juga mengandung vitamin B6 atau piridoksin sebanyak 17% dari kebutuhan harian manusia. Vitamin B6 berperan penting dalam berbagai metabolisme dalam tubuh.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News