GenPI.co 
GenPI.co - Labu kuning yang memiliki berwarna orange ini ternyata segudang manfaat untuk kesehatan tubuh karena kaya akan kandungan vitamin dan mineral.
Tak hanya dagingnya saja yang bermanfaat, kulit labu kuning ternyata juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sama dahsyatnya.
Di Indonesia labu kuning sering diolah menjadi kolak. Kulit Labu Kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin.
BACA JUGA: Kocok Alpukat Campur Madu Khasiatnya Dahsyat, Bikin Terbelalak
Nutrisi dalam satu cangkir kulit labu kuning rebus tanpa garam antara lain 49 kalori, 1,76 gram protein, 0,17 gram lemak, 12 gram karbohidrat, 2,7 gram serat dan 5,1 gram gula.
Mengonsumsi kulit labu kuning dapat mememuhi kebutuhan vitamin A lebih dari 100 persen, vitamin C 20 persen, vitamin E, riboflavin, kalium, tembaga dan mangan hingga 10 persen, dan lima persen untuk thamin, B6, folat, asam pantotenat, niasin, besi, magnesium dan fosfor.
BACA JUGA: Geprek Bawang Putih Tunggal Khasiatnya Mencengangkan, Siap Goyang
Berikut manfaat dahsyat kulit labu kuning untuk kesehatan.
1. Mempertajam penglihatan
BACA JUGA: Air Rebusan Daun Sirih Khasiatnya Dahsyat Banget, Sangat Cespleng
Warna kulit orange labu yang cemerlang berasal dari pasokan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan membantu retina menyerap dan memproses cahaya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
