GenPI.co 
Warna ungu pada ubi ungu berasal dari senyawa yang disebut antosianin, yakni senyawa alami yang terdapat pada tumbuh-tumbuhan yang diketahui memiliki sifat antioksidan kuat.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry menemukan bahwa kandungan antosianin dalam ubi ungu membantu menekan lonjakan gula darah setelah makan akibat resistensi insulin.
Mengurangi gejala arthritis
BACA JUGA: Buah Nanas Manfaatnya Dahsyat Banget, Wanita Pasti Ketagihan!
Radang sendi atau arthritis adalah masalah kesehatan yang terjadi saat timbulnya peradangan atau inflamasi di sekitar persendian tubuh.
Kondisi ini bisa dirasakan oleh siapa saja, namun lebih umum terjadi pada lansia di atas usia 65 tahun.
BACA JUGA: 3 Manfaat Tidur dengan Hewan Berbulu, Nomor 3 Luar Biasa
Mengurangi risiko tukak lambung
Selain memperlancar sistem pencernaan, diet tinggi serat yang dapat kamu peroleh melalui konsumsi ubi ungu juga bermanfaat mengurangi risiko penyakit maag.
BACA JUGA: Pantas Dipromosikan Jokowi, Manfaat Porang Ternyata Wow Banget
Ubi ungu juga memiliki kandungan vitamin B kompleks, kalium, dan kalsium yang juga berkhasiat mengatasi berbagai gangguan pencernaan. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
