GenPI.co 
Fitonutrien dalam gula merah mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas serta karsinogen dengan meningkatkan enzim-enzim lain yang juga bekerja seperti antioksidan.
2. Sumber Energi Bagi Tubuh
Gula Aren atau gula Merah dikenal sebagai sumber energi untuk tubuh. Terutama saat melakukan aktivitas fisik yang intens, gula dapat menjadi sumber energi utama.
Gula Merah saat dikonsumsi akan diubah menjadi energi dan membantu pembentukan protein atau disimpan untuk digunakan setiap tubuh memerlukannya.
BACA JUGA: 3 Zodiak Mudah Selingkuh, Mereka Gampang Tergoda dan Berpaling
Sebab, selama proses pencernaan, gula seperti sukrosa dan glukosa pada gula merah nantinya akan terurai menjadi gula sederhana.
Setelah itu, gula tersebut mengalir melalui aliran darah ke seluruh sel-sel tubuh hingga menjadi energi.
3. Menjaga Tingkat Gula Darah
BACA JUGA: Kajian Gus Baha: Cara Bikin Uang Haram Menjadi Halal
Gula Aren atau gula Darah yang diserap tubuh pastinya memiliki indeks glikemik.
Indeks glikemik merupakan skala untuk mengukur seberapa cepat karbohidrat yang dikonsumsi meningkatkan glukosa dalam darah.
BACA JUGA: Rumah Tusuk Sate Bisa Bikin Hoki, Lakukan Perubahan Fengsui Ini
Makanan yang indeks glikemiknya tinggi akan berdampak lebih besar pada meningkatnya gula darah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
