Makanan Tradisional Bisa Turunkan Stunting, Kata Ahli Pangan

Makanan Tradisional Bisa Turunkan Stunting, Kata Ahli Pangan. Simak selengkapnya di sini.

18 Oktober 2022 15:10 18 Oktober 2022 15:10
Redaktur: Pulina Nityakanti Pramesi

Makanan Tradisional Bisa Turunkan Stunting, Kata Ahli Pangan - GenPI.co

Makanan Tradisional Bisa Turunkan Stunting, Kata Ahli Pangan. Ilustrasi olahan makanan tradisional tempe. Foto: YouTube Devina Hermawan

Menurut Hindah, kampanye masalah pangan harus kembali digenjot, khususnya kepada anak muda, untuk memulai kebiasaan mengkonsumsi makanan tradisional.

Kebiasaan mengkonsumsi makanan tradisional yang kaya gizi diharapkan dapat menurun pada keluarganya kelak, sehingga kasus stunting dapat mencapai angka 14 persen pada 2024.

"Saya lebih keras ke kaum muda karena kaum muda memiliki kesadaran yang lebih pada konsumsi pangan yang beragam, terutama pemanfaatan bahan lokal yang tidak kalah gizinya, seperti tempe," ujarnya. (ant)