
GenPI.co - Bayam merah merupakam salah satu jenis sayuran yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi seperti: Energi: 41 Kalori; Protein: 2,2 gr; Lemak: 0,8 gr;
Karbohidrat: 6,3 gr; Serat: 2,2 gr; Kalsium: 520 mg; Fosfor: 80 mg; Zat besi: 7 mg; Natrium: 20 mg; Kalium: 60,0 mg; dan Vitamin C: 62 mg.
BACA JUGA: Manfaat Makan Kulit Jeruk Ternyata Menakjubkan, Bikin Jantung Sehat
Berikut manfaat mengonsumsi bayam merah bagi kesehatan seperti dilansir pada Jumat (3/2/2023):
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Salah satu manfaat mengonsumsi bayam merah yakni bisa bisa menangkal radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kanker..
BACA JUGA: Manfaat Makan Daun Pepaya bagi Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka
Pasalnya, dalam 100 gram bayam merah, mengandung 62 miligram vitamin C.
Selain itu, kandungan vitamin C tersebut mampu mengatasi infeksi dan mempercepat proses penyembuhan ketika sedang sakit.
BACA JUGA: 7 Buah ini Ternyata Mengandung Vitamin C Tinggi, Manfaatnya Dahsyat bagi Kesehatan
Vitamin C juga bisa menangkal radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kanker.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News