
GenPI.co - Mengonsumsi daging bebek ternyata memiliki manfaat yang sangat besar untuk kesehatan karena merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh.
Meski terkenal tinggi kandungan kolesterol, sebagai sumber protein yang tinggi, daging bebek juga mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi.
Kandungan gizi daging bebek terdiri dari: Energi: 321 kkal; Protein: 16 gram (g); Lemak: 28,6 g; Kalsium: 15 miligram (mg); Fosfor: 188 mg; Besi: 1,8 mg; Natrium: 54 mg;
BACA JUGA: Manfaat Makan Ceker Ayam untuk Kesehatan, Bikin Kulit Awet Muda
Kalium: 199 mg; Tembaga: 0,21 mg; Selenium: 13,9 mikrogram (mcg); Seng: 1,2 mg; Retinol (Vit. A): 273 mcg; Tiamin (Vit. B1): 0,10 mg; Riboflavin (Vit. B2): 0,28 mg; Niasin: 4,3 mg.
Berikut sederet khasiat daging bebek untuk kesehatan tubuh seperti dilansir pada Minggu (5/3/2023):
1. Pengganti lemak hewani dan mentega
BACA JUGA: Manfaat Makan Telur Asin untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka
Lemak daging bebek ternyata mengandung lemak tak jenuh yang cukup tinggi.
Lemak bebek ini dianggap lebih sehat daripada mentega atau lemak sapi. Kandungan nutrisi pada daging bebek ini membuatnya dapat digunakan ketika ingin menghindari lemak hewani lainnya.
2. Memelihara kesehatan tulang
BACA JUGA: Jangan Sepelekan, Manfaat Kuning Telur Ternyata Ampuh untuk Kesehatan Jantung
Kalsium merupakan salah satu kandungan mineral dalam diging bebek yang bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News