GenPI.co 
Menurut penelitian dari Universitas Missouri, bahwa turunan karbohidrat dalam bawang putih, FruArg, bisa melindungi sel-sel otak terhadap efek penuaan dan penyakit.
Pasalnya, FruArg bisa membantu melawan peradangan dan stres oksidatif.
Selain itu, zat ini juga memperbanyak sel mikroglia tanpa memicu peningkatan kadar oksida nitrat, yang menyebabkan peradangan.
BACA JUGA: Khasiat Daun Kari untuk Kesehatan, Manfaatnya Tak Bisa Disepelekan
Perlu diketahui, bahwa sel mikroglia sangat berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf di otak.
3. Mengendalikan tekanan darah
Salah satu manfaat mengonsumsi bawang putih, yakni ampuh untuk mengendalikan tekanan darah.
BACA JUGA: 3 Manfaat Menelan Cairan Pria untuk Kesehatan, Simak Faktanya
Penelitian dari Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences (2013) mengamati pengaruh bawang putih pada tekanan darah.
Hasilnya, bahwa ada efek penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik dari konsumsi bawang putih mentah, pengaruhnya hampir sama dengan obat atenolol.
BACA JUGA: 5 Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan, Menurunkan Tekanan Darah dan Bikin Jantung Sehat
Pasalnya, manfaat tersebut berasal dari kandungan allicin dan polisulfida yang bekerja memperlebar pembuluh darah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
