
Pasalnya, minyak terhidrogenasi dapat meningkatkan kolesterol jahat dan memicu pembentukan plak yang menyumbat pembuluh darah.
5. Minyak sawit
Salah satu jenis minyak yang perlu dihindari, yakni minyak sawit.
Pasalnya, kandungan lemak jenuh yang tinggi membuat minyak ini tidak cukup sehat untuk dimasak.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Telur Bebek Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka
Minyak sawit sangat berbahaya bagi penderita penyakit jantung, stroke, atau kolesterol tinggi.
Menurut penelitian dalam jurnal Lipid Health and Disease bahwa konsumsi minyak sawit dapat meningkatkan kolesterol jahat, khususnya kolesterol dengan partikel besar yang mampu memicu pembentukan plak pada pembuluh darah dengan lebih cepat. (HelloSehat)
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Bawang Dayak Ternyata Dahsyat, Bikin Kolesterol Ambrol
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News