GenPI.co 
Para peneliti menghubungkan hubungan antara vitamin C dan dampaknya terhadap kesehatan mental.
Asupan vitamin C dikaitkan dengan peningkatan suasana hati, vitalitas, kesejahteraan, dan penurunan depresi, sedangkan kekurangan vitamin C dikaitkan dengan peningkatan depresi dan gangguan kognitif.
Sebanyak 155 peserta diteliti. Para peserta mengonsumsi suplemen vitamin C, plasebo, atau dua buah kiwi setiap hari.
BACA JUGA: 5 Sayuran Tinggi Protein, Manfaatnya Luar Biasa bagi Kesehatan
Mereka kemudian melaporkan vitalitas, suasana hati, pertumbuhan, kualitas tidur, kuantitas tidur, dan aktivitas fisik menggunakan survei ponsel pintar.
Para peneliti menemukan suplementasi buah kiwi meningkatkan vitalitas dan suasana hati dalam empat hari, mencapai puncaknya sekitar 14-16 hari, dan meningkatkan pertumbuhan mulai hari ke-14.
BACA JUGA: 5 Sayuran Terbaik yang Mempunyai Khasiat Menurunkan Kolesterol
Sebaliknya, vitamin C sedikit meningkatkan suasana hati hingga hari ke-12.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah kiwi, dan pada tingkat yang lebih rendah, suplementasi vitamin C, dapat menyebabkan perbaikan terkait suasana hati dalam waktu yang relatif singkat (dari 4 hingga 16 hari), bahkan pada populasi yang relatif sehat dengan kesehatan mental yang baik.
BACA JUGA: 4 Cara Memasak Sayuran Paling Sehat Tanpa Khawatir Kehilangan Nutrisinya
Sumber makanan utuh (buah kiwi) menunjukkan peningkatan yang lebih besar dan lebih konsisten dari waktu ke waktu dibandingkan vitamin C saja, dan peningkatan tersebut lebih terlihat pada individu yang secara konsisten memiliki kadar vitamin C rendah pada awal. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
