
Sementara itu, keracunan kronis bisa berkembang secara perlahan ketika seseorang mengonsumsi vitamin A dalam jumlah tinggi secara terus-menerus dalam jangka waktu lama.
Kelebihan asupan vitamin A juga berisiko menyebabkan kelainan bawaan pada janin, seperti gangguan pada mata, paru-paru, tengkorak, dan jantung.
Oleh karena itu, ibu hamil sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi vitamin A melebihi 3.000 mikrogram RAE atau setara 10.000 IU per hari.
BACA JUGA: Manfaat Ganda Minyak Biji Anggur: Masak Sehat, Kulit Cerah
Karotenoid provitamin A seperti beta-karoten juga memiliki risiko jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa beta-karoten dosis tinggi bisa meningkatkan risiko kanker paru-paru, khususnya pada perokok. (*)
BACA JUGA: 3 Manfaat Minum Air Kelapa, Lebih dari Sekadar Pelepas Dahaga
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News