GenPI.co - Bawang merah memiliki nama ilmiah Allium cepa var ascalonicum (L) dan punya aroma yang khas sehingga bisa menyedapkan masakan.
Biasanya, orang-orang mengolah bawang ini dengan cara menumisnya bersama sayuran atau menggorengnya.
BACA JUGA:Resep Tokcer Buat Bawang Goreng Enak, Renyah dan Tahan Lama
Manfaat dari bawang merah ini bukan hanya sekadar jadi penyedap saja, tapi juga memberikan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Dalam 100 gram bawang merah, terdapat kandungan nutrisi dan bisa menjaga daya tahan tubuh dari penyakit mematikan.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, bawang merah kemungkinan memberikan manfaat jika Anda konsumsi secara rutin, seperti berikut ini.
1. Berpotensi mencegah kanker
Kanker terbentuk dari sel-sel tubuh yang abnormal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News