Sambal Asam Payang Khas Kutai yang Maknyus - GenPI.co
Travel

Sambal Asam Payang Khas Kutai yang Maknyus

Sambal Asam Payang sangat mudah dibuat. Cukup sediakan cabe kriting, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula pasir saja. Semua bahan ini digoreng lalu diulek secukupnya. Lalu dilanjutkan dengan memberi irisan buah asam payang. Setelah itu, semua bah
Ayo Nikmati Ayam Bakar Buatan Sendiri - GenPI.co
Travel

Ayo Nikmati Ayam Bakar Buatan Sendiri

Buat bumbu ungkep, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan.
Uta Dada Mama Rahim - GenPI.co
Travel

Uta Dada Mama Rahim

Salah satu penjual Uta Dada di Pasar Lasoani adalah Mama Rahim. Ia menjelaskan, Uta Dada adalah olahan kari ayam yang diberis sedikit cabai.