GenPI.co 
Strategi yang dilakukan untuk masuk digitalisasi, mulai dari branding, membuat konten promosi.
“Kami hanya berjualan berdasarkan sistem open pre-order (PO) setiap minggu. Dalam setiap PO kami tidak membuka banyak orderan hanya sekitar 15 pak saja. Sehingga pembeli bisa memesan jauh-jauh hari, karena siomai pun dibuat sangat fresh saat dikirim,” katanya.
Pemasaran yang dilakukan dengan membuat konten promosi lewat Instagram, ads, dan marketing mulut ke mulut.
“Satu bulan sudah, Siomay Sombong sudah bisa menjual lebih dari 1.000 siomai. Angka yang cukup baik untuk pemula,” ucapnya.
Menurutnya, untuk membuat branding, masyarakat butuh satu nama yang mudah diingat dan eye catching.
“Sombong sendiri melambangkan bagaimana cara teman saya ketika dia sudah penuh orderan maka dia tidak segan untuk menolak, atau kalau sedang tidak mendapat bahan baku ikan yang segar, dia pun memilih tidak membuat demi menjaga rasa,” katanya.
Saat ini Deddy harus berpikir keras untuk memenuhi kuota slot orderan. Sebab, hal tersebut akan berdampak kepada bahan baku saat dibuat dan sudah ada takarannya.
“Kalau sudah begitu, saya harus lebih naikkan lagi untuk promosi, termasuk menawarkan secara personal ke teman-teman,” ucap Deddy.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
