GenPI.co 
Lebih lanjut, ia menjelaskan untuk para pelaku usaha bisnis katering perlu memperhatikan tiga kiat khusus agar bisa panen omzet kala Ramadhan. Apa saja itu?
Variasi Menu dan Penampilan Menarik
Menurut Iden, tradisi saat buka bersama yang terpenting adalah variasi menu dan tampilan.
Terutama untuk katering yang sifatnya insidentil, paling tidak harus memberikan penampilan yang menarik saat presentasi. Misalnya menu makanan yang menyuguhkan snack tradisional, seperti pisang goreng dengan berbagai varian topping dan olahan.
“Dari segi penampilan makanan juga penting. Kalau dulu tradisional sekarang misal dibuat kuningan, besok kaca apa segala macam. Presentasi itu menjadi daya tarik,” jelasnya.
Mengikuti Tren Digital
Selanjutnya penting bagi para pelaku usaha untuk mengikuti inovasi digital. terlebih dengan adanya sosial media, maka harus dimanfaatkan sebaik mungkin.
Untuk itu perlu untuk memahami mix and match makanan, lalu set up menu makanan, bagaimana menampilkan fotonya, dan melakukan promosi lewat sosial media.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
