Resep Kue Bugis Mandi Hijau Putih Rasanya Mantap Banget

GenPI.co - Kue bugis memiliki dua versi, yaitu kue bugis dibungkus daun pisang muda dan berwarna hijau. Di dalamnya ada unti.

Lainnya adalah kue bugis mandi yang dibungkus plastik. Di sini bugis seperti “mandi” dalam adonan santan. Rasanya? Mantap banget.

Buat kamu yang ingn membuatnya, bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Resep Masakan Nusantara, 27 November 2016.

BACA JUGA:  Resep Bolu Kopi Aromanya khas dan Enak Banget

Bahan-bahan

Bugis

BACA JUGA:  Resep Kue Sus Tak Pakai Mixer - Nikmat Banget

250 Gram tepung ketan putih
2 Sendok makan gula halus
½ Sendok teh garam
50 Gram mentega
200 Ml santan
½ Sendok teh essens pandan
Plastik untuk membungkus
Cetakan talam

Unti

BACA JUGA:  Resep Ikan Kembung Bumbu Khas Pontianak, Mantap Banget Rasanya

½ Butir kelapa parut
125 Gram gula merah
2 Lembar daun pandan
Santan
500 Ml santan
2 Sendok makan maizena
¼ Sendok teh garam
1 Lembar daun pandan

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News