GenPI.co 
Campur ubi kukus yang sudah hancur dengan tepung ketan. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
Untuk membentuk bola, ambil sedikit adonan klepon, pipihkan, dan masukkan gula merah di atasnya.
Lalu bentuk adonan menjadi bola dengan gula merah di dalamnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan dan gula habis.
BACA JUGA: Resep Membuat Bakwan Goreng Nikmat, Rasanya Crunchy
Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bola-bola ubi dan tunggu hingga mengapung. Bola ubi yang mengapung pertanda sudah matang.
Angkat dan tiriskan bola ubi yang sudah matang tersebut. Lalu gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus.
BACA JUGA: 5 Penyebab Istri Bisa Selingkuh, Nomor 2 Sepele Banget
Letakkan klepon di atas piring. Klepon ubi jalar siap dihidangkan. Selamat menikmati. (HelloSehat)
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
