Di Singkawang, Ada Bubur Bisa Digunting, Lho

Bubur dari Kota Singkawang ini bisa digunting. Bagaimana ceritanya, sih? (Foto : Cookpad)
Bubur dari Kota Singkawang ini bisa digunting. Bagaimana ceritanya, sih? (Foto : Cookpad)

GenPI.co - Kota Singkawang memang terkenal dengan beragam hal menakjubkan. Terutama saat perayaan Cap Go Meh. Selain itu, kulinernya pun tergolong unik, salah satunya adalah bubur gunting. Bubur ini berisikan biji kedelai atau kacang hijau yang dikupas dan direndam dalam kuah kental manis bersama potongan cakwe. 

Cakwe berukuran panjang, tidak semata-mata dimasukkan ke dalam mangkok begitu saja melainkan digunting dulu oleh penjualnya. Jadilah dinamakan dengan Bubur Gunting. Jika kamu datang ke Singkawang kamu bisa mencobanya. 

Baca juga :

Netizen Merinding, Sedarurat Ini Pembakaran Hutan di Kalimantan

Kuku Macan, Camilan Khas Calon Ibu Kota Baru, Kalimantan Timur

Pulau Manimbora, Mirip Bikini Bottom di Kartun Sponge Bob



RELATED NEWS