Resep Donat Kentang Paling Gurih, Mengembang Sempurna Antigagal

Resep Donat Kentang Paling Gurih, Mengembang Sempurna Antigagal - GenPI.co
Resep Donat Kentang Paling Gurih, Mengembang Sempurna Antigagal - ilustrasi Wayhomestudioo/Elementsenvato

GenPI.co - Kentang merupakan salah satu bahan yang cocok untuk diolah menjadi donat yang nikmat dan gurih.

Istimewanya, kentang memiliki kandungan rendah lemak dan kalori. Dalam 210 gram kentang terdapat 175 kalori, dan mengandung 4 gram protein, serta 40 gram karbohidrat.

Kentang juga mengandung hampir 50 persen dari total nilai vitamin C, B6, dan kalium harian yang direkomendasikan.

BACA JUGA:  Resep Waffle Ubi Manis Paling Top, Caranya Gampang dan Rasanya Enak

Selain itu, kentang juga diperkaya oleh fitonutrien yang merupakan senyawa organik nabati yang diduga bermanfaat menjaga kesehatan tubuh secara umum. Dalam 100 gram kentang juga terdapat 2,2 gram serat.

Berikut ini resep donat kentang yang gurih dan mengembang sempurna antigagal seperti dilansir GenPI.co, Minggu (2/10/2022):

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat kentang:

BACA JUGA:  Resep Membuat Singkong Goreng Merekah, Rasanya Nikmat

- 50 gram margarin
- 50 gram kentang yang sudah direbus dan dihaluskan
- 50 gram gula pasir
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi.

- 1 sachet susu bubuk full cream
- 1 butir telur
- 150 ml air dingin
- 250 gram dark cokelat
- Gula halus sebagai taburan.

Cara membuat donat kentang:

BACA JUGA:  5 Khasiat Daun Singkong Ternyata Dahsyat, Kamu Harus Mencoba

- Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, dan kentang yang telah dihaluskan. Kemudian aduk rata sekitar 20 menit.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya