
Merica
iris Bumbu
7 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 tangkai sereh muda
Cara membuat :
1. Pertama marinasi daging dengan garam, lada, juga bawang putih bubuk, kemudian diamkan selama 15 menit.
2. Setelah itu panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis daging hingga berwarna kecoklatan dan matang, kemudian sisihkan
BACA JUGA : Resep Tahu Susu Khas Bandung, Camilan Hangat yang Gampang Dibuat
3. Setelah itu masukan minyak sedikit lagi untuk menumis bumbu masih dalam wajan yang sama yakni bawang merah, bawang putih, cabai dan sereh muda hingga mengeluarkan wangi
4. Kemudian masukan garam, lada, dan bumbu penyedap sesuai dengan selera. Aduk hingga merata hingga matang.
5. Sei Sapi pun siap disajikan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News