Se'i Kuliner Khas Kupang yang Mengikat Lidah, Yuk Coba Resepnya

ilustrasi : Se'i adalah masakan yang berbahan dasar daging (sumber : qraved)
ilustrasi : Se'i adalah masakan yang berbahan dasar daging (sumber : qraved)

Merica
iris Bumbu
7 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 tangkai sereh muda

Cara membuat :

1. Pertama marinasi daging dengan garam, lada, juga bawang putih bubuk, kemudian diamkan selama 15 menit.

2. Setelah itu panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis daging hingga berwarna kecoklatan dan matang, kemudian sisihkan

BACA JUGA : Resep Tahu Susu Khas Bandung, Camilan Hangat yang Gampang Dibuat

3. Setelah itu masukan minyak sedikit lagi untuk menumis bumbu masih dalam wajan yang sama yakni bawang merah, bawang putih, cabai dan sereh muda hingga mengeluarkan wangi

4. Kemudian masukan garam, lada, dan bumbu penyedap sesuai dengan selera. Aduk hingga merata hingga matang.


5. Sei Sapi pun siap disajikan.(*)
 


Reporter : Asahi Asry Larasati

Redaktur : Landy Primasiwi

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Millennial Of The Week Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING