Resep Shabu-shabu Kekinian, Kawula Muda Pasti Suka!

GenPI.co - Makanan kekinian yang praktis dan segar adalah shabu-shabu. 

Buat kamu yang lagi suka masak saat di rumah saja, bisa membuatnya lo.

Daripada penasaran, yuk langsung membuatnya dengan resep berikut.

Pertama-tama, buat kaldu. Caranya, panaskan sedikit minyak di dalam panci, masukkan 6 potong wortel, 3 buah baby potato yang sudah di belah menjadi dua. Aduk kurang lebih 2 menit.

BACA JUGA: Resep Tokcer Buat Bawang Goreng Enak, Renyah dan Tahan Lama

Masukan 1 buah bawang bombai kecil, kemudian aduk-aduk dan masak hingga layu agar menyerap.

Selanjutnya masukkan 350 gram tulang ayam yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk sebentar. 

Lalu masukan 3 liter air, besarkan apinya dan tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih, angkat kotoran tulang yang mengapung. Kecilkan api. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News