Tongseng Ikan Bandeng yang Gurih Bertabur Potongan Rawit Setan

BACA JUGA: Resep Sambal Cibiuk Menggoda, Pedas, Wangi Kencur, Tomat Hijau

Goreng ikan bandeng sampai kering. Angkat, dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, salam, lengkuas.

Tuang santan, diamkan hingga mendidih.

Masukkan ikan bandeng goreng, sesekali diaduk sampai kuah mengental.

Tambahkan potongan cabai rawit. Masak hingga cabai layu.

Jika suka, beri kecap manis secukupnya.

Kini tongseng ikan bandeng siap disajikan. (*)
 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News