Tak Sekadar Takjil, 5 Manfaat Bubur Sumsum Pandan untuk Kesehatan

GenPI.co - Menjelang sore saat bulan Ramadan kegiatan yang tak pernah terlewatkan adalah mencari makanan untuk dijadikan menu berbuka puasa.

Mengonsumsi makanan saat berbuka penting untuk mengisi energi setelah seharian penuh menahan lapar dan dahaga. Salah satu menu buka puasa yang menjadi favorit adalah bubur sumsum pandan.

BACA JUGA: Biasa Dibuat Takjil, Kolang-Kaling Tawarkan 4 Kebaikan bagi Tubuh

Bubur sumsum adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar tepung beras, santan, dan daun pandan. Cara menikmatinya ditambahkan gula aren sebagai pemanis. 

Bubur sumsum banyak dicari karena rasanya yang manis dan mengenyangkan, selain itu, ternyata mengonsumsi bubur sumsum saat berbuka puasa juga baik untuk kesehatan lho. 

Berikut adalah manfaat mengonsumsi bubur sumsum pandan saat berbuka puasa, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut.

1. Menghangatkan perut

Bubur sumsum biasa disajikan dalam keadaan hangat. Saat mengonsumsinya, lambung akan terasa hangat sehingga tidak mudah menimbulkan iritasi. Teksturnya yang lembut juga lebih mudah diterima usus. 

2. Meredakan sakit kepala

Salah satu bahan membuat bubur sumsum adalah daun pandan, daun pandan mengandung zat laksatif yang bermanfaat untuk meredakan sakit kepala. Bahan alami tersebut aman untuk dikonsumsi, karena tidak menimbulkan efek samping. 

3. Membuat kenyang lebih lama

Tepung beras, sebagai bahan utama pembuatan bubur sumsum mengandung banyak serat, sehingga saat mengonsumsi makanan ini, kamu akan merasa kenyang lebih lama. 

4. Menguatkan gigi dan tulang

Tak hanya mengandung serat yang tinggi, ternyata tepung beras juga mengandung kalium yang baik untuk mencegah osteoporosis. Selain itu, kalium juga baik untuk menguatkan gigi dan tulang. 

BACA JUGA: Resep Bubur Sumsum Pandan, Takjil Sehat untuk Berbuka Puasa

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bubur sumsum biasa dinikmati dengan gula aren cair. Gula aren mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan merupakan senyawa yang bermanfaat untuk menangkal efek radikal bebas sehingga tubuh lebih kebal dari berbagai macam penyakit. (*)