Rempah di Dapur yang Bisa Dijadikan Ramuan Penjaga Imunitas

GenPI.co - Daya tahan tubuh selalu menjadi aspek penting untuk menunjang kelancaran aktivitas sehari-hari, terutama di masa pandemi seperti saat ini.

Meskipun program vaksinasi covid-19 sudah berjalan, namun masyarakat tidak boleh lengah.

Berikut bahan herbal atau rampah dapur yang bisa kita racik secara mandiri untuk menguatkan sistem imun.

BACA JUGA:  Sering Mengoles 3 Bahan Herbal ini, Kulit Dijamin Lebih Kenyal

Jeruk nipis

Jeruk nipis memiliki nama ilmiah Citrus aurantifolia. Flavonoid dalam jeruk seperti hesperidin, diosmin, quercetin, dan lainnya memiliki efek anti peradangan, anti alergi, serta antinyeri.

BACA JUGA:  Minum 3 Teh Herbal Setiap Malam, Dijamin Tidur Jadi Nyenyak

Kandungan tersebut dapat memengaruhi metabolisme asam arakidonat dan perilisan histamin. Selain itu, salah satu sifat flavonoid secara fisiologisnya pada tanaman juga berperan sebagai antijamur dan antivirus.

Jus jeruk (750 mL/hari) dapat mengurangi lemak darah. Sedangkan kandungan hesperidin dan vitamin C di dalamnya memiliki potensi untuk meningkatkan imunitas tubuh.

BACA JUGA:  Infeksi usai Begituan Bisa Sembuh dengan 4 Herbal, Catat!

Madu

Sifat antioksidan pada madu disebabkan oleh kadar fenol yang tinggi sehingga dapat mencegah bahaya radikal bebas.

Konsumsi madu sebesar 1,2 g/kg telah terbukti secara klinis dapat meningkatkan sel imun, yakni limfosit, eosinofil, dan monosit.

Jahe

Jahe kaya akan zat aktif seperti senyawa terpenoid dan fenolik yang merupakan kelompok senyawa terbesar yang berperan sebagai antioksidan alami pada tumbuhan.

Ada tiga jenis fenolik utama yang terdapat dalam jahe, yakni gingerol, shogaol, dan paradol. (hellosehat)