GenPI.co - Vegetarian adalah pilihan yang mendapatkan popularitas besar karena pertimbangan pola makan, lingkungan, dan kesehatan.
Namun, dalam dunia vegetarian, terdapat spektrum dengan klasifikasi yang berbeda-beda.
Dilansir Times of India, inilah semua yang perlu kamu ketahui tentang jenis-jenis vegetarian yang ada.
Vegetarian Lacto-ovo merupakan kelompok terbesar dalam spektrum vegetarian. Mereka mengecualikan daging dan ikan dari pola makan mereka, tetapi memasukkan produk susu (lacto) dan telur (ovo).
Hal ini memungkinkan dilakukannya pola makan serbaguna dan kaya nutrisi, menggabungkan berbagai macam makanan nabati bersama dengan susu dan telur.
Vegetarian lakto tidak mengonsumsi daging, ikan, dan telur, tetapi memasukkan produk susu ke dalam makanan mereka.
Pilihan ini sering kali dimotivasi oleh keyakinan etika atau agama, di mana individu memilih untuk tidak mengonsumsi telur karena kekhawatiran terhadap kesejahteraan hewan.
Di sisi lain, vegetarian ovo menghilangkan daging, ikan, dan produk susu dari pola makan mereka tetapi tetap mengonsumsi telur.
Pilihan ini mungkin didorong oleh preferensi pribadi atau kebutuhan makanan, karena telur merupakan sumber protein dan nutrisi penting yang kaya.
Pescatarian mengikuti pola makan yang mencakup ikan dan makanan laut lainnya tetapi tidak menyertakan bentuk daging lainnya.
Pilihan ini sering kali dibuat karena alasan kesehatan atau sebagai langkah transisi menuju pola makan nabati sepenuhnya.
Pescatarian menikmati manfaat asam lemak omega-3 dari ikan namun tetap menghindari produk hewani darat.
Vegan mentah mengikuti pola makan nabati yang terdiri dari makanan mentah, tidak diolah, dan sebagian besar organik.
Ini termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian yang bertunas.
Veganisme mentah bukan sekadar pilihan pola makan tetapi gaya hidup yang menekankan konsumsi makanan dalam kondisi paling alami untuk menjaga nilai gizinya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News