Pengin Buka Bisnis Kuliner, Adakah Tips agar Tidak Takut Gagal?

GenPI.co - Keinginan saya yang belum terealisasi adalah menjadi pebisnis kuliner. Saya juga sudah menyiapkan modal.

Namun, saya belum ada keberanian untuk memulainya. Jadi, apa yang saya harus lakukan agar keinginan saya terealisasikan?

(Nindy Ayu, 28 tahun, Jakarta)

BACA JUGA:  Mental Pengusaha Sukses, Villa Bisnis Kue, Hasilnya Oke

Jawaban dari pebisnis kuliner Dimsum Rakyat 1000 dan Hollaa Coffee, Sayyid Fadel Achmad Djindan

Berbisnis di bidang food and baverage memang menjadi ladang cuan karena masyarakat Indonesia mayoritas gemar makan. Namun, kemungkinan gagal pun juga ada.

BACA JUGA:  Ketagihan Bisnis Kuliner, Sayyid Fadel Buka Kedai Kopi, Omzet Wow

Terpenting adalah kamu harus mematangkan konsepnya terlebih dahulu.

Jangan sampai berbisnis hanya karena hawa nafsu saja karena nanti kamu bakal kecewa kalau gagal. Selanjutnya, kumpulkan informasi peluang pasar.

BACA JUGA:  Kerap Diremehkan, Maretha Sukses Bisnis Pakaian, Banjir Cuan

Kamu haru riset dahulu apa yang diinginkan konsumen atau mendatangi kompetitor dengan mencicipi produknya, lalu mencari tahu kekurangan dan kelebihannya. Nanti kamu akan tahu untuk berbisnis makanan jenis apa.

Jangan lupa untuk mencari tempat yang strategis. Ini lagi-lagi harus dengan survei, kamu bisa mendatangi kawasan yang kamu inginkan dan mengamati apakah lokasi tersebut cocok atau tidak.

Selanjutnya, proses berjalan dengan nama yang sesuai, cara mempromosikan melalui media sosial apakah dibutuhkan tim marketingnya, hingga merencanakan pengembangan usaha. (*)