GenPI.co 
GenPI.co - PT PLN (Persero) terus melanjutkan komitmennya dalam mengembangkan potensi daerah untuk menggerakkan perekonomian masyarakat.
Melalui program PLN Peduli, bantuan senilai RP 35 Juta diberikan kepada desa Cibiru Hilir, Kecamatan Cileunyi, Kabupaten Bandung. Bantuan diberikan melalui salah satu unitnya yakni PLN Unit Induk Pembangunan Jawa Bagian Tengah (UIP JBT).
Bantuan diberikan dalam bentuk pelatihan serta peralatan produksi telur asin. Sebanyak 20 peserta mengikuti kegiatan pelatihan yang dilaksanakan pada 25 Mei 2022.
BACA JUGA: KPK Beri Rompi Biru ke PLN, Pertama di Lingkungan BUMN
Selama pelatihan, peserta diajarkan cara produksi telur asin, pengemasan hingga pemasarannya. Selain itu, peserta juga diajarkan cara menjalankan manajemen bisnis yang baik.
General Manager PLN UIP JBT Djarot Hutabri EBS menyampaikan bahwa PLN terus berupaya tingkatkan kolaborasi dengan berbagai stakeholder dalam mengembangkan potensi lokal yang melibatkan pemberdayaan masyarakat.
BACA JUGA: PLN Salurkan Stimulus Tarif Listrik Rp 24,23 Triliun Saat Pandemi
“Kami bersyukur dapat terus konsisten menjalankan komitmen kami dalam mengembangkan potensi-potensi yang ada di daerah, khususnya yang dapat memberikan nilai tambah serta mewujudkan kemandirian ekonomi masyarakat," tuturnya dalam keterangan resmi, Jumat (10/6/2022).
Telur memiliki karakteristik mudah rusak dan busuk. Oleh karena itu, bahan pangan ini memerlukan penanganan yang cermat sejak dari pengambilan dari kandang hingga penyimpanan di konsumen.
BACA JUGA: PLN UIP JBT Wujudkan Lingkungan Hijau dengan 926 Bibit Pohon
Salah satu cara untuk mempertahankan kualitas telur adalah dengan pengawetan. Pengawetan yang paling mudah dan sering dilakukan oleh masyarakat adalah dengan cara pengasinan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
