GenPI.co 
Kubis merah memiliki antioksidan kuat yang disebut anthocyanin, (senyawa yang memberi buah dan sayuran warna), yang telah terbukti memperlambat penggandaan sel-sel kanker.
Jus kubis dapat membantu mencegah perkembangan sel kanker payudara. Mengonsumsi sayuran silangan selama masa remaja telah dikaitkan dengan penurunan 72 persen risiko kanker payudara.
BACA JUGA: Biasa Diremehkan, Ternyata Manfaat Pepaya Tak Tertandingi
Kubis juga dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker prostat dan mengurangi risiko kanker prostat. Sulforaphane mengaktifkan enzim penekan tumor yang disebut fosfatase dan tensin homolog.
Enzim ini telah ditemukan untuk menghentikan tumor, mencegah risiko kanker usus besar karena adanya sulforaphane. Kubis juga dapat melindungi anda terhadap kanker paru-paru karena kehadiran isothiocyanate dan karoten.
Penelitian yang sudah dikatakan di atas, telah membuktikan bahwa kubis efektif dalam mencegah kanker jenis tertentu. Namun, anda juga harus mengonsumsi buah dan sayuran lain yang kaya vitamin dan mineral untuk menurunkan risiko kanker lebih maksimal.(*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
