GenPI.co 
GenPI.co - Kolesterol tinggi tentu menjadi ancaman bagi siapa pun saat menyantap menu buka puasa yang tidak sehat. Oleh karenanya, asupan makanan harus diperhatikan dengan baik.
Spesialis Jantung dan Pembuluh Darah, dr. Vito Anggarino Damay, Sp.JP menjelaskan, salah satu upaya untuk mencegah terkena kolesterol tinggi selama Ramadan adalah dengan tidak melupakan asupan setengah piring sayuran.
"Setengah piring seharusnya sayur-sayuran," ujar dokter Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia (PERKI) dikutip ANTARA, Kamis (7/4).
BACA JUGA: Deretan Suplemen Paling Tokcer untuk Menurunkan Kolesterol
Anjuran makan sayuran setengah piring ini juga berlaku bagi mereka yang terpaksa harus mengonsumsi makanan digoreng semisal ayam, tahu, tempe goreng atau bakwan usai berbuka puasa.
"Sepanjang ada sayur sebenarnya dia (gorengan) tidak menyerap kolesterol sebanyak kalau kita tidak makan tanpa sayur," imbuhnya.
BACA JUGA: Sumber Kolesterol, Catat Takaran Asupan Gorengan saat Buka Puasa
Selain itu, Vito menyarankan saat berbuka puasa pilihlah kurma selain teh hangat, kemudian santap buah-buahan karena tubuh membutuhkan cairan usai sekitar 14 jam berpuasa.
"Ketika makan saat berbuka puasa, perbanyak sayur dan buah. Kurma diawal dan teh hangat,” jelasnya.
BACA JUGA: Khusus Penderita Kolesterol, Sertakan 4 Buah ini saat Buka Puasa
“Kita bisa makan buah-buahan. Kan kita butuh cairan jadi kita bisa makan buah naga, semangka. Manis-manis asli buah dan juga ada cairannya," imbuh Vito.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
