GenPI.co 
Senyawa antioksidan berfungsi melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kronis. Maka itu, tubuh sangat membutuhkan antioksidan sebagai penetralisir agar radikal bebas tidak menimbulkan efek yang negatif.
Ada banyak makanan sumber antioksidan, salah satunya brussels sprouts.
Sayuran ini tinggi kandungan kaempferol, jenis antioksidan yang dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh karena sifat anti-peradangannya.
BACA JUGA: Raih 3 Manfaat Minyak Bulus untuk Kecantikan, Termasuk Cegah Penuaan
Menjaga tulang tetap kuat
Manfaat selanjutnya yaitu membantu menjaga kesehatan tulang. Vitamin K dari brussels sprouts memainkan peran penting ini. Dalam penyajian 100 gram, sayuran ini mengandung sekitar 170,3 mikrogram vitamin K.
BACA JUGA: Ibu Hamil Dapat 3 Manfaat Ini Kalau Rutin Makan Pisang
Vitamin K terlibat dalam produksi protein dalam tulang, termasuk osteocalcin yang dibutuhkan untuk mencegah melemahnya tulang. Kekurangan vitaminnya sering dikatikan dengan rendahnya kepadatan tulang. (hellosehat)
Heboh..! Coba simak video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
